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南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

网络整理 2020-02-22 00:02

原標題:臟亂差!“黑作坊”裡產鴨子,還是工人的洗澡堂|荔枝解憂幫

南京人喜歡吃鴨子天下聞名,不過最近,有知情人向荔枝解憂幫反映說,在南京市江寧區湖熟街道隱藏著兩個鴨子加工“黑作坊”,生產環境臟亂差,每天有數百隻烤鴨和鹽水鴨,從這裡流入正規的農貿市場,存在嚴重的食品安全隱患。

南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

民居變鴨子加工作坊 工人竟在裡面洗澡

根據知情人的指點,記者在當地湖熟街道楊柳湖社區找到了這兩個鴨子加工作坊,從外表看,這裡只是普通的民房,但在民房的邊上,記者發現了一個污水塘。知情人表示塘裡都是加工鴨子的血水,沒有經過任何處理就排放進去了。

南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

趁著中午開門時間,記者進入其中一個作坊,現場有一名工人十分警覺,稱以前做鴨子,現在不做了。

南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

但記者發現,這個作坊最裡面有一個房間,挂滿了等待加工的鴨子。看到瞞不住,工人承認,這個作坊主要加工烤鴨和鹽水鴨。“有時候能做個兩百多隻,批發的。”

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記者注意到,作坊的環境十分臟亂,牆壁和地面黑乎乎、臟兮兮的,也沒有貼瓷磚,一些生產原料就直接擺放在地上。就在記者暗訪期間,還有一名工人竟然在作坊裡沖涼洗澡。“天太熱,沒有在上面洗,這邊洗涼快一點。”工人表示。

南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

烤鴨爐旁飼養活鴨子 糖稀裡飄著死蒼蠅

在距離這個作坊30米左右的另外一棟民房裡,同樣隱藏著一個鴨子加工作坊,現場的環境更是惡劣,地上污水橫流,烤鴨爐的邊上養著幾隻活鴨子,一個粘滿鴨毛的盆裡,裝著烤鴨用的糖稀,上面還飄著幾隻死蒼蠅。對此工人不以為然,他表示有個把個蒼蠅是正常的。

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南京江寧黑作坊裡產鴨子糖稀裡飄著死蒼蠅

這兩個作坊是否取得了相關手續呢?現場有工人向記者出示了一張食品流通許可証,但記者注意到,這張許可証的有效期到2016年7月,已經過期三年多了。

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工人表示,記者發現的這兩家作坊,是同一個老板開的,每天生產的鴨子都送往南京市江寧區天印山農貿市場批發和零售。“送到天印山農貿市場朱潔鹵菜店,拖過去人家自己拿貨,批七八塊錢一斤,賺兩塊錢差價。”

相關証件已過期三年 鴨子銷往正規市場

隨后,記者在南京市江寧區天印山農貿市場,找到了這家朱潔鹵菜店,老板承認,她家的鴨子來自湖熟街道楊柳湖的這兩個作坊。目前鹵菜店雖然有營業執照,但為其供貨的兩個作坊均沒有辦理任何手續。

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食品安全無小事,作坊不論大小,隻要生產食品,就必須按照要求,辦理相關手續和証照。無証無照、環境惡劣的小作坊生產的鴨子如何能進入正規市場銷售?市場管理上是否還存在缺失和漏洞?記者將繼續追蹤。

(來源:江蘇廣電融媒體新聞中心/王兵 編輯/韓瑜)

(責編:張鑫、唐璐璐)

Tags:黑作坊(2)鹵菜店(1)天印山(1)鹽水鴨(1)新聞3(1)荔枝(8)洗澡堂(1)楊柳湖(1)

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